Weekend i Valdres, Hyttetur, 26-29 Augusti 2010.
Jag, Rune, Beate och Kenneth åkte upp till hyttan, på torsdag kväll.
Va framme runt 22.45 i Fagernes, blev en snabb tur på Kiwi (matbutikerna har öppet till 23.00 i Norge =)) och handla lite, så vi hade frukost till morgonen. Och till Runes mamma och hämta vatten, och nyckeln till hyttan, och bli bjudna på lite kvällsmat =)
Sen fotsätte vi till hyttan, ca 2 mil ovanför Fagernes.
När vi kom fram, blev d att packa in alla saker, tända värmeljus, elda upp i kaminen och bädda sängarna.
Sen blev d en cider/öl i soffan och kortspel =)



Mys i soffan på torsdags kvällen =)



Och kortspel, som det även blev dom andra kvällarna =)



Heimstølen, heter det där hyttan ligger...



Och här är hyttan =)



   
   
     
   
  

På fredag förmiddag, åkte vi vidare på vägen in vid hyttan, för att kolla på naturen och andra hyttor.
På vägen träffade vi några får och kossor =)
Tryck på dom små bilderna, för att se dom större...



Detta var Runes mormor och morfars stuga =)



Sen träffade vi lite fler får oxå =)



Såna lappar sitter lite överallt (står va man ska göra, om man ser ett skadat djur), eftersom både får, getter och kossor går överallt, t.o.m. på motorvägen =) 



Så kallade "Färist", är d oxå lite överallt... Kossorna går inte över dom, så då håller dom sig inom ett visst område iaf...



Sen på eftermiddagen åkte vi upp till Beitostølen (och lite längre upp) för att titta lite =)



Rune och trollet =)



Kenneth och stora trollet =)

   
  

Vi stoppade vid en del av "Fjellstafetten" (olika fjällturer för att lära känna fjällen). Där klättrade Rune och Kenneth upp på en stor sten,
jätte nöjda =)
Tryck på dom små bilderna, för att se dom större...



Sen tittade vi på utsikten över olika fjäll... Va jätte fint =)



Och vi hade ganska tur med vädret oxå =)



Rune sliten.. Efter att jag "tjatat" med dom över allt, för at se och fotografera olika fjäll =)



Ville gå ut på toppen här =)
Men hade slitit ut dom andra, så ingen ville bli med... Fick bli kort på håll istället =)
Men Rune lovade, att vi skulle gå ut nästa gång!



Stenhögar, Rune och Kenneths till vänster =)



På väg ner mot Beitostølen igen, stoppade vi här...



För lite vila...



Och "Lappar m syltetøy" =)



  
  

På kvällen åkte vi ner och hämtade vatten...
Finns varken vatten eller ström i stugan =)
Tryck på dom små bilderna, för att se dom större...



Här går vägen genom en liten del av sjön, för att komma in till hyttorna som ligger längre in...
Fungerar dåligt med min Saab... Förstår varför alla norskar har jeepar =)



Fjället bakom hyttan...



Kenneth och Rune gör ett försök att flytta en stor sten, som ligger i vägen när man kör upp till hyttan...



Sen blev d grillat till kvällsmat =)



På lördag dagen blev det shoppingtur i Fagernes =)



Killarna tyckte inte d va så kul att shoppa =)
På skylten över dom står d "Kar Parkering" =)



Solglasögon och en tändare blev mina enda köp =)
Men kul ändå =)


Sen fick vi middag hos Runes mamma, kyckling och Ris =)
Innan vi åkte tebax till hyttan...


På kvällen blev d en promenad på en timme, va jätte gott =)

  

Tryck på dom små bilderna, för att se dom större...

  
  

På vägen tittade vi på hyttor och naturen =)



Kenneth och Rune sprang uppför backen, sportiga som dom är =)



Sen blev d vilopaus på toppen =)



Lite av hyttan syns mitt på bilden =)



Tände värmeljus och eldade i kaminen när vi kom hem =)
Va bara 4 grader ute, börjar bli hösten =/



Sen blev d mys i soffan, med kortspel och korsord =)

Ägg och Bacon Muffins
Passar perfekt till frukosten, och att ta med som mellanmål eller på resan =)


Ca 13 st

10 Ägg
1 dl Vispgrädde
2 pkt Bacon (140g st)
150 gram riven Ost
1 tsk Bakpulver (Kan du hoppa över om du vill)
Peppar (eller kryddor efter smak)
Amerikanska stora muffinsformar

Receptet kommer från Veckansmiddag.com.
Och på
denna sida hittar ni många olika smaksättningar, om ni läser kommentarerna.




Plocka fram ingredienserna...
Sätt ugnen på 175 grader, varmluftsugn (ca 200 grader i vanlig).



Klipp baconet i små bitar.



Stek baconet krispigt.
Pensla muffinsformarna med fettet från baconet.



Häll äggen, grädden, osten och ev. bakpulvret i en skål.
Och vispa (jag använde elvispen på lägsta hastighet) ihop det.
Tillsätt sen baconet och kryddor, och vispa ihop.



Fördela i muffinsformarna.
Fyll bara till hälften om du haft i bakpulver.
Stek mitt i ugnen i ca 20 minuter.
Lika goda varma som kalla =)



Färdigt =)

Matbröd efter Mormors recept, "Mormors kake".
Gott med ost på, och ett glas mjölk till =)

6 "Kaker"

1 liter "Röd" Mjölk
40 gram Jäst
1,5-2 liter Rågsikt (17-18 dl)
1 msk Salt
Vetemjöl till utbakning !



Plocka fram ingredienserna...



Värm mjölken, till fingervarmt (ca 37 grader).



Smula sönder jästen, (i ett glas) under tiden.



Häll i lite av mjölken, och rör ut jästen. Häll resten av mjölken i skålen.



Tillsätt sen den utrörda jästen.



Och mjölet (rågsikt).



Arbeta sen ihop degen, ca 5 minuter. Ca 8 minuter, om du arbetar den för hand.



Täck över, och låt jäsa ca 45-60 minuter.



Häll ut degen på mjölad (vetemjöl) bänk. Arbeta ihop till en smidig deg.
Och dela degen i sex bitar.



Baka ut till kakor, enligt bilden. Lagomt stora till att få plats, två på ett bakplåtspapper.
Ta ut hål i mitten, om du vill.



Täck över, låt jäsa 45-60 minuter igen.
Sätt ugnen på 225 grader. 
Pensla med lite vatten på översidan. Nagga sen lite med en gaffel.
Stek mitt i ugnen i ca 12-15 minuter, tills dom fått fin färg.



Färdigt =)




Va ute i skogen och letade kantareller...



Men blev ingen lång promenad...
Va väldigt mycket vatten =/ Skorna va genom våta när jag kom hem =(



Men hittade iaf lite kantareller =)