Broccoligratäng
0kommentarer
God och lättlagad Broccoligratäng :)
Som tillbehör till kött, kyckling, osv...
Eller tillsätt tärnat bacon, kyckling eller köttfärs direkt i gratängen...
Stek i smör :)
Ca 4 portioner.
500 g färsk Broccoli
3 dl riven Ost
2 Ägg
1 dl Vispgrädde (40%)
Salt och Svartpeppar (eller kryddor efter smak)
Sätt ugnen på 225°C.
Koka upp vatten (ca 1,5 Liter) med lite salt. Skölj och skär broccolin i mindre bitar, lägg i grytan (broccolin ska knappt täckas av vattnet).
Koka några minuter, max 5 minuter, den ska inte bli för mjuk!
Häll upp i ett durkslag och låta rinna av, häll över i en ungssäker form.
Blanda ihop osten, äggen, grädden och kryddorna med en gaffel.
Häll blandningen över broccolin.
Grädda mitt i ugnen tills den fått fin färg, ca 15 minuter.
Färdigt =)
Som tillbehör till kött, kyckling, osv...
Eller tillsätt tärnat bacon, kyckling eller köttfärs direkt i gratängen...
Stek i smör :)
Ca 4 portioner.
500 g färsk Broccoli
3 dl riven Ost
2 Ägg
1 dl Vispgrädde (40%)
Salt och Svartpeppar (eller kryddor efter smak)
Sätt ugnen på 225°C.
Koka upp vatten (ca 1,5 Liter) med lite salt. Skölj och skär broccolin i mindre bitar, lägg i grytan (broccolin ska knappt täckas av vattnet).
Koka några minuter, max 5 minuter, den ska inte bli för mjuk!
Häll upp i ett durkslag och låta rinna av, häll över i en ungssäker form.
Blanda ihop osten, äggen, grädden och kryddorna med en gaffel.
Häll blandningen över broccolin.
Grädda mitt i ugnen tills den fått fin färg, ca 15 minuter.
Färdigt =)
Kommentera