Het kyckling med Klyftpotatis
0kommentarer
Het kyckling med hemlagad klyftpotatis :)
Potatis
10 Potatisar
1/2 dl Olja
Flingsalt
Kyckling
3 Kycklingfiléer
1 1/2 dl Sweet chili sås
4 dl Turkisk yoghurt
Svartpeppar
Chermoula (Afrikansk krydda, se bilden till höger)
Margarin
Skär kycklingen i bitar och lägg i en plastpåse, häll i sweet chili såsen och kryddorna. Blanda runt allt, och låt ligga i kylskåpet.
Sätt ugnen på 225°.
Skala och skär potatisen i klyftor. Bred ut på en plåt med bakplåtspapper, häll över oljan och strö över flingsalt.
Stek mitt i ugnen i ca 30 minuter, vänd på potatisen några gånger under tiden.
Ta fram kycklingen.
Smält lite margarin i en stekgryta, stek kycklingen några minuter, så den får lite färg. Häll i yoghurten, och koka tills d tjocknar lite, ca 10 minuter.
Färdigt =)
Potatis
10 Potatisar
1/2 dl Olja
Flingsalt
Kyckling
3 Kycklingfiléer
1 1/2 dl Sweet chili sås
4 dl Turkisk yoghurt
Svartpeppar
Chermoula (Afrikansk krydda, se bilden till höger)
Margarin
Skär kycklingen i bitar och lägg i en plastpåse, häll i sweet chili såsen och kryddorna. Blanda runt allt, och låt ligga i kylskåpet.
Sätt ugnen på 225°.
Skala och skär potatisen i klyftor. Bred ut på en plåt med bakplåtspapper, häll över oljan och strö över flingsalt.
Stek mitt i ugnen i ca 30 minuter, vänd på potatisen några gånger under tiden.
Ta fram kycklingen.
Smält lite margarin i en stekgryta, stek kycklingen några minuter, så den får lite färg. Häll i yoghurten, och koka tills d tjocknar lite, ca 10 minuter.
Färdigt =)
Kommentera