Ägg och Bacon Muffins
1kommentarer
Ägg och Bacon Muffins
Passar perfekt till frukosten, och att ta med som mellanmål eller på resan =)
Ca 13 st
10 Ägg
1 dl Vispgrädde
2 pkt Bacon (140g st)
150 gram riven Ost
1 tsk Bakpulver (Kan du hoppa över om du vill)
Peppar (eller kryddor efter smak)
Amerikanska stora muffinsformar
Receptet kommer från Veckansmiddag.com.
Och på denna sida hittar ni många olika smaksättningar, om ni läser kommentarerna.
Plocka fram ingredienserna...
Sätt ugnen på 175 grader, varmluftsugn (ca 200 grader i vanlig).
Klipp baconet i små bitar.
Stek baconet krispigt.
Pensla muffinsformarna med fettet från baconet.
Häll äggen, grädden, osten och ev. bakpulvret i en skål.
Och vispa (jag använde elvispen på lägsta hastighet) ihop det.
Tillsätt sen baconet och kryddor, och vispa ihop.
Fördela i muffinsformarna.
Fyll bara till hälften om du haft i bakpulver.
Stek mitt i ugnen i ca 20 minuter.
Lika goda varma som kalla =)
Färdigt =)
1 kommentarer
Cathrine
25 Aug 2010 15:53
Kjempe fin side!! Liker at du setter inn oppskrifter! Sett inn fler :)
Kommentera